O garçom lança na mesa
Abre a mesa ou a comanda no celular, toca no produto, escolhe complementos e escreve a observação na frente do cliente. Confirmou, acabou: não existe mais uma segunda digitação em lugar nenhum.
Salão e balcão
Comanda digital: o pedido sai da mesa e chega na cozinha sozinho
Letra apertada no papelzinho, comanda que some entre a mesa 8 e o balcão, item que ninguém sabe quem lançou. Todo erro do salão nasce no mesmo lugar: o pedido é anotado num lugar e digitado em outro.
Na comanda digital ele é escrito uma vez só, no aparelho que o garçom já tem na mão — e da mesa em diante ninguém mais o redigita.
Comanda é, literalmente, o nosso sobrenome
A gente construiu o sistema inteiro em volta dela — porque no salão é a comanda que decide se o turno vai fluir ou virar remendo.
O que muda no salão
O papel não some sozinho — ele leva dinheiro junto
Cada volta que o garçom dá até o balcão para lançar o pedido é uma mesa que fica sem atendimento. E cada comanda perdida é consumo que não entra na conta.
- Cardápio no aparelho com foto, preço, combos, complementos e venda por peso
- Observação vai junto com o item: "sem cebola", "ponto da carne", "sem gelo"
- Todos os aparelhos vendo a mesma mesa em tempo real — o que um lança, o outro enxerga
- Conta somada sozinha, com serviço, e dividida por pessoa ou por produto na hora de fechar
- Cada item com registro de quem lançou e quando
- Cozinha e bar recebendo por KDS ou impressão automática, cada setor com a sua via
- O mesmo lançamento baixa o estoque pela ficha técnica e vira NFC-e no caixa
Como funciona, do lançamento ao fechamento
Três momentos. Um lançamento só.
Cozinha e bar recebem na hora
O item cai no KDS do setor certo e imprime onde precisa imprimir. Se alguém alterar ou cancelar um item já enviado, a produção é avisada — em vez de descobrir quando o prato já está montado.
A conta fecha sem discussão
O cliente pede a conta e ela já está pronta, com serviço somado. Divida por pessoa ou por produto, receba em mais de uma forma de pagamento e emita a NFC-e no mesmo fluxo.
Atendimento
O salão inteiro na mesma tela, para todo mundo
Quem está no caixa vê a mesma mesa que o garçom abriu lá no fundo. O gerente vê quais mesas já pediram a conta sem perguntar para ninguém. E quando a mesa muda de lugar ou junta com outra, a comanda vai junto.
- Mapa de mesas com o status de cada uma: livre, ocupada, conta pedida
- Transferência de itens ou da comanda inteira entre mesas
- Comanda por pessoa, para o bar, e comanda por mesa, para o restaurante
- O cliente também pode pedir sozinho: QR code na mesa, tablet na mesa ou totem
- Cancelamento e desconto exigem autorização e ficam registrados
Onde a comanda de papel dói mais
O papel aguenta a segunda-feira tranquila. O problema é a sexta às 21h.
Restaurante à la carte
Mesa de seis, cada um pedindo uma coisa e uma observação diferente. No papel, o garçom escreve rápido e a cozinha lê torto — e o prato volta. No aparelho, a observação viaja colada no item.
Bar e choperia
É a pior das dores: a comanda do copo molha, cai no chão ou vai embora no bolso do cliente. Com comanda por pessoa e consumo registrado a cada rodada, o que foi consumido não depende de um papel sobreviver à noite.
Casa com salão e delivery ao mesmo tempo
O telefone toca, o iFood apita e a mesa 4 chama — tudo no mesmo minuto. Quando o salão e a rua caem no mesmo sistema, ninguém precisa escolher qual dos dois vai ficar esperando.
Ver o sistema para delivery →O que entra junto
A comanda é a porta de entrada. Do outro lado dela, o resto do sistema já está ligado.
PDV para restauranteA comanda que o garçom abriu é a conta que fecha no caixa, com NFC-e no mesmo lançamento.
Sistema para pizzariaMeio a meio, sabores e bordas entram como complementos dentro da própria comanda.
Sistema para deliveryCanal próprio sem comissão, WhatsApp e iFood caindo no mesmo painel do salão.
CMV teórico × realCada item lançado na comanda baixa o estoque pela ficha técnica e alimenta o custo.
Sistema para restauranteA jornada completa do pedido: mesa, cozinha, rua, caixa, estoque e DRE.
Planos e teste grátisA partir de R$ 160/mês. Sete dias grátis, sem cartão e sem fidelidade.
Perguntas sobre comanda digital
O que é comanda digital?
É a comanda do restaurante sem papel: o garçom lança o pedido direto no celular ou na maquininha, na frente do cliente, e esse lançamento já é o pedido oficial. A cozinha recebe na hora, o item entra na conta da mesa e ninguém precisa digitar de novo no caixa depois.
A comanda digital precisa de internet para funcionar?
A comanda digital trabalha conectada, porque é isso que faz todos os aparelhos verem a mesma mesa ao mesmo tempo. Para operações que precisam de continuidade total, existe o modo híbrido com o MGM Edge: o PDV local continua vendendo mesmo com a internet fora do ar e sincroniza com a nuvem quando a conexão volta.
Preciso comprar celulares ou tablets novos para os garçons?
A comanda roda no celular ou na maquininha do garçom, e o sistema convive com as impressoras térmicas comuns e com as máquinas de cartão que a casa já usa. Para conferir se os aparelhos que você tem hoje atendem, fale com a gente no WhatsApp (35) 3212-8698.
Dá para dividir a conta entre as pessoas da mesa?
Sim, por pessoa ou por produto. Dá para separar o que cada um consumiu, ou dividir o total entre a quantidade de pessoas na mesa, na hora de fechar — sem calculadora e sem discussão.
E se o cliente mudar o pedido depois que já foi para a cozinha?
Quando um item já enviado é alterado, a produção é avisada em vez de descobrir na hora de montar o prato. E ações sensíveis, como cancelamento e desconto, exigem autorização e ficam registradas em log — você sabe quem fez o quê.
A comanda digital substitui a comanda de papel?
Sim. O que o papel fazia — registrar o consumo da mesa — passa a ser feito no aparelho, e o que ele nunca fez passa a existir: cozinha avisada na hora, conta somada sozinha, estoque baixando pela ficha técnica e histórico de quem lançou cada item. A via impressa continua existindo onde ela ajuda, como a comanda de produção que sai na cozinha e no bar. Comparamos os dois em detalhe neste artigo.
Lance um pedido de verdade ainda hoje.
Crie a conta, cadastre dois ou três produtos e abra uma mesa no celular. Em cinco minutos você já sente se a comanda digital serve para a sua equipe.
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- Sem cartão de crédito
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